2018年01月14日

甘酒って〇〇の代わりに飲まれていたらしい

こんばんは、僕です。

毎週日曜は仕事なのですが、車移動がとても多いです。
移動中は、ラジオを聴く事が多いんですが、今日は朝のラジオで聞いた気になった事を書きたいと思います。

僕はいつもTOKYO FMを聞いています。
毎週日曜の朝9時半から、DAIGOの「おはようウィッシュ」という番組があります。

今日話していた内容は、甘酒についてでした。

新年を迎えて、2週間経ってからの流れですかね。
新年=甘酒というのがあるのでしょう。

しかし、新事実が・・・( 一一)

まず、甘酒は夏の飲み物だそうです。
俳句の季語にもなっているようです。

甘酒は、栄養価が高い事で有名です。
なので、昔はスポーツドリンクとして、飲まれていたようですね。

■甘酒の効果
●シミや、くすみの原因となるメラニンを抑止する麹酸が含まれている。
●ビタミンB群も豊富なため、お肌や美容にいい。
●脂肪をエネルギーに変えるリパーゼという酵素が含まれている。
●老廃物や、毒素を排出する助けをしてくれる
●植物性乳酸菌が含まれており、生きたまま腸に届くため、腸内環境を整えてくれる
●飲む点滴ともいわれるほど、人間の体に不可欠な栄養素がたっぷり
●滋養強壮に効果があり、疲れにくい体つくりに役立つ
●GABA(γ-アミノ酪酸(Gamma Amino Butyric Acid)や、アミノ酸の1種であるパントテン酸には、ストレスを軽減してくれる効果がある。

どのくらい飲むのがいいのか
●1日200mmほど(コップ1杯)
糖分が含まれているため、飲みすぎは逆に体によくない
●熱くも冷たくもない、室温の甘酒が体に一番良い。
熱いと、甘酒に含まれている酵素や、ビタミンB群の効果がなくなるとの事。

おいしい甘酒の飲み方
これだけ、甘酒の事を書いておきながら、甘酒はそんなにたくさん飲めません(´・ω・`)
そこで、どうやったらおいしく飲めるのか調べてみました。

ショウガを入れる
体も温まりますし、風邪を引きにくくなりますね。

純ココアを入れる
カカオが含まれているため、美肌効果に。甘酒に含まれている酵素で、ダブル効果。

きな粉
きな粉は、大豆から出来ているため、イソフラボンが含まれている。同じく美肌効果が期待される。

豆乳
イソフラボンはもちろん、リノール酸というのも含まれており、動脈硬化を予防してくれる。

野菜や果物を入れる。
さっぱりした味になる。

飲んだらどうなるのか、という事ばかり書いてしまいました。
実は僕は、まずくても「栄養価が高い」と分かれば、意外と飲めるんですねー( ゚Д゚)

それで、苦手な食べ物を克服したものがいくつかあります。
例えば、黒豆とか。

元々、豆はあまり得意ではないんですよね。食感がゴロゴロした感じが・・・
黒豆には、アミノ酸が多く含まれていると知ってから、よく食べるようになりました。

だからといって、慣れてきたわけでもなく、おいしいと思うわけでもなく、ただ単に栄養のためだけに食べている感じです。

話が脱線しましたが、甘酒は「冬の飲み物」でもなく、「正月の飲み物」でもありません。
適した量・適した方法で、飲めば美容や健康にいい飲み物です。

しかも、コンビニや自販機などで、100円とか120円で売っているので、かなりお得ですよね。
新たな美容健康法の発見です( ..)φメモメモ

最後まで読んでいただき、ありがとうございました!

posted by 2歳児のパパ at 22:50 | Comment(0) | 食習慣 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年01月11日

食べ過ぎてもメリットはある?

こんばんは、先ほど帰ってきて、夕飯を食べ終わったばかりです。
僕は、いつも夜9時前後に帰ってきて、シャワー浴びて、嫁さんを起こしてから、夕飯を作ってもらって、食べる、が毎晩の流れになります。

お昼ご飯を食べてから、家に帰るまで基本的に何も食べません。お金がもったいないし、嫁さんが作るご飯をたくさん食べたいし。笑

いつも食べ過ぎて、お腹がきつすぎて寝れない事が多いんですよね( 一一)
食べ過ぎはよくないってわかってはいるのですが、食欲という本能には勝てません。

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「食べ過ぎはよくない」っていうけど、実際は?
調べてみました。
はい、体にも心にもよくないようですね、知ってました・・・

僕は、「腹八分目」がなかなか出来ない人です。
「食べ過ぎても大丈夫だ!」「食べ過ぎても、メリットはあるはず!」と、信じて調べた結果、
いいことは何もないようです・・・

お昼ご飯の時間は、いつもバラバラで、業務内容によっては、早めに食べるときもあれば、午後3時とか4時に食べる事もあります。もはや、昼飯ではありません。( ゚Д゚)

遅いお昼ご飯の時は、まだいいです。

世間一般でいうお昼の12時頃に食べると、家に帰るころにはお腹が空き過ぎてしまうため、夜暴食してしまうのです。

「じゃ、お昼ご飯の時間を遅くすればいいじゃん」という声が聞こえてきそうです。

それは分かっています。ただ、ご飯の時間を遅くすると、会社に戻るのも遅くなるのが嫌なんですよね。ただでさえ、遅いのですよ(._.)

食べ過ぎによる悪い影響とは?
食べ過ぎは、体にストレスを与えるようです。

(食べる事が一つのストレス解消だったのに(-ω-))

食べ過ぎると、消化するのに苦労する、エネルギーを使うからです。
常に、内臓に負荷がかかっている状態になります。


例えば、夕飯が遅かった時や、食べ過ぎた次の日の朝、お腹が空いてないことがありませんか?
消化しきっていないって事ですね・・・

確かに、僕は毎朝こんな感じなので、水分とコーヒーが僕の朝食です( ゚Д゚)

心当たりあるのに、改善しない僕。
いや、出来ないんですよね。
(諦め精神を鍛えるところからスタートですね・・・)

気休めに「太らない食べ方」でも調べてみる。
結局、夜遅くても食べてしまうのなら、せめて「太りにくい食べ方」を研究してみよう。

●何がダメなのか。
・ながら早食い
(テレビを見ながら食べる、スマホを見ながら食べるなど)

早食いになる理由として、「ながら食い」になり、食べる事に集中しなくなり、早食いになってしまうといいます。

食べてから15〜20分で「お腹いっぱいだ」という信号が脳に届くため、
早食いをすると、この信号が脳に届くのが遅いらしく、どんどん食べてしまうそうです。


また、早食いをすると血糖値が急上昇するのは、有名ですね。
その血糖値上昇を抑えるために、すい臓からインスリンが分泌されるので、肥満になるんですね〜。

※インスリン:脂肪を作り、脂肪細胞の分解を抑制する働きがある。過剰の分泌が肥満に繋がる。

なので、「ながら食い」をやめよう!

脱「食べ過ぎ」!
ながら食いをやめれれば、食べ過ぎもなくなる!って事で、
下記、打開策です。

よく噛んで、ゆっくり食べる
出来れば1口30回と言われていますが、食べ物によっては前後します。

品数を増やす
これは、嫁さんに相談ですね笑
固いものや柔らかいものなど、いろんな硬さの食べ物を食べる。

熱々の料理を食べる
熱いと早食いは出来ない。

食物繊維の多い野菜を取り入れる
ちゃんと噛まないと、飲み込めない。

ラーメンなどのすすり食べや、汁物や水分と一緒に、流し込んで食べるのはやめる
僕は、よくこれをやっちゃいます。

料理するときは、細かく切らず、できるだけ大きめに切る
しっかり噛まないと食べられない大きさにする。

ゆったりした気分で、会話を楽しみながら食べる
食事もより楽しめそうですね。

食べる順番も大事
「好きなものは先に食べる派?後に食べる派?」
僕は、「後に食べる派」です。だって、楽しみは後に取っておきたいじゃないですか!


・・・



順番に正解はないですが、ある順番を守るとダイエットにもいいんです。

これは、日ごろから僕は忠実に守っています。

どうゆう事かというと、炭水化物やたんぱく質を先に食べると、血糖値が急上昇し、インスリンが分泌するため、脂肪を溜め込みやすい体になってしまうのです。

いつも正確ではないですが、僕は味噌汁などの発酵食品や野菜から食べるようにしてます。

@野菜を食べ終わったら、味噌汁。(その逆もあり)
A肉や魚
B米などの炭水化物

とある番組で、食べる物や時間、その他生活習慣は変えずに、食べる順番だけを変えたら、1カ月で5キロほど痩せた記録もあります。(記憶は曖昧のため、5キロも減ってないかもしれませんが、他にも減量した方も数多いようです。ただし、個人差あり)


とりあえずの解決策
「食べ過ぎないようにしよう」は、自分の心との勝負。
その勝負に負けたら、ずっと食べ過ぎの状態が続き、身を滅ぼす気がします。

最近、「俺、早死にしそう・・・」って思う事が多いんですよ。

仕事も遅いですし、睡眠時間も短いですし、食べ過ぎちゃうし(;^ω^)

「自分の心に打ち勝つには、自分ひとりでは無理だ。ヘルプが必要だ!」と思ったので、中性脂肪や血糖値を抑えてくれる青汁を飲むことにします。

やはり水分は、体に吸収されやすいですし、飲むだけなら、簡単で楽です。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました!

posted by 2歳児のパパ at 23:38 | Comment(0) | 食習慣 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする